8(800)350-83-64

Франшиза KFC

Содержание

Как устроен бизнес по франшизе KFC

Франшиза KFC

Специалисты отмечают, что в 2015 году ресторанный бизнес просел на 30%. В то же время лидеры фаст-фуда активно открывают новые точки – дела у них идут неплохо. По данным компании KFC, за 9 месяцев прошлого года – посещаемость заведений выросла на 33%.

На фоне других королей «куриного» фаст-фуда: McDonald's, Burger King – жареные крылышки полковника Сандерса из Кентукки (Kentucky Fried Chicken) показали наилучшие результаты по итогам прошлого года.

Для продвижения на новые территории активно используется KFC франшиза. Сейчас под этим брендом в России действует 467 ресторанов, в том числе 70% – открыто франчайзи.

По словам российского Гендиректора Олега Писклова – это соотношение не будет меняться в ближайшие 3 года.

Сети быстрого питания «снимают сливки» в результате движения посетителей в сторону более низкого ценового сегмента (рис.1), в том числе – уличного фаст-фуда. Но объяснить успех KFC только этим обстоятельством нельзя.

Вероятно, они сориентировались быстрее других, и удачно использовали свои преимущества: простой ассортимент, демократичные цены и активное дружеское общение в Интернете.

Компания умело «подстраивается» под молодежную аудиторию, а это большая часть публики в подобных заведениях.

Рисунок 1. Распределение населения по секторам общепита. Источник: Ведомости, 18.10.2015.

Некоторые финансовые показатели KFC

Заведения фаст-фуда KFC принадлежат американской компании Yum! Brands. Раньше она была частью PepsiCo, а в 1997 году была выделена как отдельный бизнес, поскольку снижала общую рентабельность. Директором её стал Дэвид Новак, и к 2012 году прибыльность ресторанов увеличилась в 8 раз.

Более 70% выручки сеть получает за пределами Америки. Всего в мире открыто более 38 тысяч ресторанов в 117 странах (вместе с брендами Taco Bell и Pizza Hut), в них занято полтора миллиона работников.

За 2015 год число российских предприятий выросло на 100 единиц (рис.2). Есть они в Казахстане, Азербайджане, Армении, Молдове.

Довольно плотно охвачены сетью Китай, Индия – хотя там развиты традиционные виды питания.

Рисунок 2. Распространение ресторанов сети KFC на территории России. Источник: Сайт KFC.

Российский представитель NPD Group (компания изучения рыночного спроса) Мария Ванифатова озвучила такие показатели: выручка сетей фаст-фуда за первое полугодие 2015 выросла на 7%, а у трех основных игроков – на 15%. Лидируют в соревновании рестораны KFC, у них вдвое больше. По итогам 2014 года сеть увеличила оборот на 40%, а за 1 квартал 2015 году – на 48%.  Какое «секретное оружие» использовала компания?

В июле прошлого года был внесен законопроект о запрете открытой рекламы фаст-фуда. Однако против него выступили даже Минздрав и Роспотребнадзор.

Россия активно готовится к проведению чемпионата по футболу, а среди его партнеров: McDonald's, Coca-Cola. Потери от принятия закона специалисты оценили примерно в 20 млрд. долларов ежегодно.

Поэтому, рестораны быстрого питания, скорее всего, будут процветать минимум до 2019 года – ведь разрешили даже рекламу пива.

Интересная история и дружеский подход

История бренда началась в 1952 году, когда отставной американский полковник придумал рецепт воздушной хрустящей панировки для курицы. Рецепт по сей день сохраняется в секрете.

Говорят, что причина особого вкуса – 11 специальных травок, придающих куриным крылышкам неповторимый острый вкус. В России первый ресторан был открыт в 2005 году, на базе сети «Ростик'с», также принадлежащей Yum! Brands.

В 2011 году был полностью завершен ребрендинг, и все рестораны стали работать под вывеской KFC.

Если присмотреться внимательнее, можно увидеть и более серьезные технологии работы, чем секрет «сказочно вкусной панировки».

  • Формат ресторанов идеально вписывается в облик публичных заведений: крупных торговых центров, кинотеатров-мультиплексов, стадионов. А стоимость аренды в них с наступлением кризиса существенно снизилась.
  • Меню предлагается незатейливое: всего-то около десятка наименований, включая соки и пиво. Ударное блюдо – Баскет, бургеры и жареная картошка. Средняя цена чека около 300 рублей. Поддержание такого ассортимента не требует больших затрат.
  • Рестораны идеально чистые, обслуживание быстрое. Вся еда упакована в фирменные картонные коробочки, напитки в разовых упаковках по 200-400 мл. Не требуется даже вилка: влажные салфетки прилагаются. Для персонала – минимум хлопот по уборке.

Но самое главное: компания грамотно развивает систему лояльности как инструмент повышения прибыли. Переименовывая «Ростик'с», она завела более 130 000 друзей в социальных сетях, устроив акцию «100 000 бесплатных сандвичей».

И свой «дружеский интерфейс» поддерживает постоянно. На каждом чеке – скидка 10% при следующем посещении после регистрации на сайте. Многочисленные акции, подарки, баллы – все это привлекает возрастную категорию от 15 до 25 лет.

Чего стоит только возможность выставить свое фото на ленте KFC Online и блоггер Сандерс!

Дружеская атмосфера – фирменный стиль ресторанов, распространяющийся даже на персонал. Компания практикует премии, фото с руководителем и шуточные корпоративные награды в виде резинового цыпленка, головки сыра, фигурки верблюда и даже сувенирного Тадж-Махала. И все это работает. Дэвид Новак гордится тем, что его увешанный фотографиями кабинет – «самый нелепый в мире».

Условия для получения франшизы

На официальном сайте KFC франшиза, цена, условия – описаны довольно подробно, в отличие, например, от компании Макдоналдс (рис.3). Тут же можно оформить заявку, заполнить анкету, или связаться с любым из 4-х представителей по административным округам.

Рисунок 3. Франчайзинговое предложение по открытию ресторана KFC.

Кроме финансовой стабильности Yum! Brands требует от будущего партнера:

  • соблюдения корпоративной культуры;
  • опыта ведения ресторанного бизнеса;
  • развитых навыков Интернет-пользователя.

Срок окупаемости вложений нигде не просматривается, по косвенным данным называются цифры: 3 – 5 лет. Год назад стоимость открытия одного ресторана, например, на южном Урале оценивалась в 20 – 30 млн. рублей. Франшиза считается надежной, отмечается полное соответствие всем заявленным стандартам, а сама ресторанная концепция довольно «живучей».   

Похожие франшизы

Сфера общепита всегда была прибыльной при условии правильной организации. Поэтому конкурентов в этом бизнесе много, включая и быстро развивающиеся российские компании: Крошка-картошка (1,5-6,5 млн. рублей, 148 точек), Картофан (1-3 млн. рублей, 6 предприятий).

Традиционные лидеры в этом сегменте – американские компании. По количеству открытых ресторанов всех обогнал Sabway (франшиза: 5-9,5 млн. рублей, 673 точки). Примерно к этой же категории по стоимости относится Burger CLUB (2,9-3,2 млн. рублей, 80 точек).

Это относительно экономичные варианты.

В последние 2 года острая конкурентная борьба наблюдается между первой тройкой игроков: McDonald's (520, ориентировочная цена входа 2-3 млн. долларов), KFC (467, в среднем 700 долларов), Burger King (308, стоимость порядка 24 млн. рублей). Из них только открыто публикует франшизу только KFC. Рост числа посетителей на октябрь 2015 составил соответственно: 2,8%, 33% и 10%.

Выводы. Судя по всему, Yum! Brands предпочитает работать с крупными партнерами, предоставляя право на представительство в целом регионе.

Так, например, один из крупных российских франчайзи – ООО «Амрест» владеет сотней ресторанов и планирует к 2018 году открыть еще столько же.

Сеть KFC Башкирии (20 заведений) принадлежит компании «Глобал фуд Уфа» (Тимофей Бадиков и Алексей Корнияшик), которые заявляют, что вложили около 300 млн. рублей и приобрели эксклюзивные права на 10 лет.

Источник: http://MoneyMakerFactory.ru/biznes-idei/franshiza-kfc/

Сколько стоит франшиза KFC в России?

Франшиза KFC

KFC — сеть фастфуд-ресторанов, заведения которой открыты в 125 странах. Чтобы открыть ресторан KFC, нужно приобрести франшизу, получив одобрение в головном офисе компании. Потенциальный партнер сети должен не только иметь достаточно средств для запуска бизнеса, но и соответствовать высоким критериям.

О стоимости франшизы КФС, условиях ее получения, а также о том, куда обращаться, чтобы открыть ресторан в своем городе — читайте далее.

Условия франшизы KFC

KFC, являясь международным брендом, предъявляет высокие требования к франчайзи. Чтобы стать партнером компании, нужно:

  • пройти несколько этапов согласования на региональном уровне и с главным офисом;
  • иметь подтвержденный опыт корпоративного управления;
  • иметь финансовые возможности для покупки франшизы;
  • согласиться на постоянное реинвестирование прибыли.

Чтобы открыть КФС в своем городе, нужно связаться с уполномоченными представителями компании в России

По словам топ-менеджеров, компания получает большое количество запросов на открытие одиночных ресторанов, однако KFC не интересны подобные проекты. Организация отдает предпочтение партнерам, готовым в короткие сроки открыть сразу несколько заведений. Управленцы КФС нацелены на продажу плана развития целого региона через франшизу.

Со своей стороны компания предоставляет постоянное сопровождение партнерам, включая решения по технологии ведения бизнеса и контролю стандартов качества. KFC оказывает помощь с открытием ресторанов, обучением сотрудников, логистикой, закупками, рекламным продвижением. Что касается контроля, то компания отслеживает закупки партнера, а также наблюдает за операционной частью бизнеса.

Совет: если открытие КФС кажется вам сложной задачей, ознакомьтесь с другими выгодными франшизами для малого бизнеса.

Стоимость франшизы КФС

По состоянию на 2018 год стоимость франшизы KFC в России составляет 50000 $. Это размер паушального взноса — единоразового платежа за вступление во франчайзинговую сеть. В качестве роялти KFC берет 6% от оборота каждого ресторана. Учитывая цену франшизы, потенциальным партнерам компании следует задуматься о поиске инвесторов для реализации идеи.

  Франшиза «Красное и Белое» – можно ли купить?

Важно понимать, что КФС требует от франчайзи открытия сразу 2-3 ресторанов в регионе в течение 3-4 лет. Поэтому запас собственных средств потенциального партнера не должен ограничиваться суммой паушального взноса.

По разным оценкам, объем инвестиций, необходимых для старта такого бизнеса, может достигать 700 тысяч долларов (оборудование — 25%, отделочные работы и оформление заведения — 15%, строительно-монтажные работы — 35%, оформление документов, реклама, привлечение персонала — 25%).

Что касается сроков возврата денег, потраченных на покупку франшизы и открытие ресторанов быстрого питания KFC, то в среднем инвестиции окупаются за 4-5 лет.

Совет: если вам не хватает собственных средств на реализацию перспективного проекта, узнайте, как получить кредит на развитие малого бизнеса с нуля.

Как открыть KFC в своем городе?

Чтобы открыть КФС в своем городе, нужно связаться с уполномоченными представителями компании в России и обсудить условия сотрудничества. Контакты:

Регион Номер телефона Добавочный номер Электронная почта
Москва, Московская область, Приволжский, Южный федеральные округа +7(495)-212-00-00 2503 Irina.Solomonik@yum.com
Уральский, Сибирский, Дальневосточный федеральные округа 2505 Vladimir.Agrest@yum.com
Северо-Западный, Северо-Кавказский федеральные округа 2705 Pavel.Goncharov@yum.com

Все детали сотрудничества обсуждаются индивидуально, но в числе основных требований к партнерам можно отметить наличие финансовых возможностей, управленческого опыта и готовность развивать сеть заведений в регионе.

Совет: узнайте, сколько стоит франшиза Макдональдс, если еще не определились с выбором, какой ресторан общественного питания вы хотели бы открыть.

Подводим итоги

Франшиза KFC в России стоит 50 тысяч долларов. Компания в большинстве случаев отдает предпочтение в сотрудничестве бизнесменам, готовым открыть несколько ресторанов в своем регионе, создав сеть заведений. Период окупаемости первоначальных инвестиций составляет 4-5 лет. Чтобы открыть ресторан КФС, нужно обратиться к региональному менеджеру, используя контакты, указанные выше.

  Что представляет собой франшиза “Фасоль”?

Если вы хотите открыть прибыльный магазин в своем доме, узнайте об условиях франшизы «Фасоль».

Источник: https://uvolsya.ru/franshizy/kfc-tsena-v-rossii/

Франшиза кафе быстрого питания KFC

Франшиза KFC

Разговоров о вреде фаст-фуда ведется сегодня много. Но это не останавливает ни предпринимателей, которые запускают кафе такого формата, ни посетителей, которые так любят сюда заглядывать. Спрос, определенно, есть! Чтобы получить все разрешения у надзорных органов, запустить большое кафе и раскрутить его на рынке, потребуются знания и деньги.

А давайте поступим проще и откроем кафе популярного бренда, которое на слуху у многих – KFC. И пусть вас не отпугивают достаточно высокая стоимость франшизы KFC и затраты на организацию бизнеса. Думаете, на запуск кафе «с нуля» потребуется меньше средств? На привокзальный кафетерий – может быть, но вот на полноценный ресторан быстрого питания – вряд ли.

Если у вас есть в наличии хотя бы часть средств и желание развиваться в этом направлении, обязательно рассмотрите к покупке франшизу KFC! Франчайзер предлагает выгодные условия сотрудничества всем желающим.

Как открыть KFC по франшизе в России? Какие особенности придется предусмотреть отечественным предпринимателям?

Условия франшизы:

Сумма инвестиций: от 20000000 руб.

Стоимость франшизы (паушальный взнос): 1400000 рублей.

Роялти: 6%.

Срок окупаемости: от 36 мес.

Минимальная площадь помещения: от 200 м2.

Регион продажи: вся Россия.

Американская сеть фаст-фудов KFC (в переводе – «жареный цыпленок из Кентукки») уже успела завоевать популярность во всем мире. И благодаря компании Ростикс, они стали частью франчайзинговых ресторанов и в России.

Формат заведения предполагает, как его посещение всей семьей, так и проведение здесь деловых переговоров.

Отличный интерьер, вкусные блюда, квалифицированный ресторан – это то место, где хочется оставаться долго!

Под торговой маркой KFC на сегодняшний день работают около 20000 ресторанов в 118 странах. И по своей популярности они уступают лишь компании McDonald’s и Burger King.

Вы правильно сделали, если задумались о том, как получить франшизу KFC. Это один из старейших брендов быстрого питания в мире. Компания была основана американцем Харландом Сандерсом, который начал реализовывать блюда из курятины в 40-х годах. Рецепты, меню, технологии – все это придумал сам предприниматель, действуя методом проб и ошибок.

В дальнейшем, увидев, что еда полюбилась местным жителям, Сандерс стал продавать лицензионные права на свою торговую марку. Куриные блюда быстро вошли в меню всех общепитов быстрого питания, сделав Сандерса популярной личностью. В 1964 г права на бренд KFC перешли к другим предпринимателям, а сам Сандерс постепенно ушел в тень.

В последующие годы бренд еще много раз перекупался гигантами рынка, пока в 2002 г KFC не попала «в руки» Yum! Brands.

Цены в ресторанах KFC несколько выше, чем в прочих заведениях такого же формата. Но тут клиенты получают вкуснейшие блюда, которые готовятся по особым технологиям, держащимися в строжайшем секрете уже несколько десятилетий. И многие клиенты, зайдя сюда 1 раз, становятся постоянными покупателями! Что может быть лучше для предпринимателя.

Если изучить отзывы о франшизе KFC будет понятно, что бренд пользуется доверием среди любителей такого формата общепитов. В маркетинговых кампаниях до сих пор используется имя его основателя, а само меню позиционируется как совершенно уникальное.

Цена франшизы KFC достаточно высока, что и объясняет небольшое количество ресторанов на территории России – не каждому по карману.

Но это и становится своего рода преимуществом – можно выделиться среди прочих фаст-фудов в городе, привлекая посетителей качественными блюдами! Поэтому, даже по самым пессимистичным подсчетам срок окупаемости наступит не позднее чем через 4 года, что, учитывая размер требуемых инвестиций, очень быстро.

Покупка франшизы бренда KFC, помимо минимальной конкуренции, характеризуется и другими преимуществами:

  • Вы получаете доступ к проработанным методикам ведения бизнеса по западным стандартам – а это дорогого стоит для каждого амбициозного предпринимателя.
  • Все строительные, монтажные и оформительные работы берет на себя компания Yum!, которая является владельцем бренда.
  • Вы станете работать «под крылом» крупной компании, о которой знают даже те, кто ни разу не был в ресторанах KFC.

Франшиза КФС в России привлекательная и тем, что головная компания проводит комплексное обучение франчайзи. Правообладатель бренда придерживается позиции, что невозможно управлять рестораном, не зная хотя бы минимальных основ.

Вы побываете в Америке, прослушаете онлайн-курсы настоящих специалистов своего дела, посетите мастер-классы в уже работающих кафе.

Получается, что предприниматель не отправляется в «свободное плавание», а всячески поддерживается франчайзером.

Инвестиции в бизнес

Правообладатели бренда не называют точную цифру того, сколько стоит франшиза KFC в России. Но на данный момент головная компания обозначает минимальную планку в 20000000 руб.

На что же уйдут такие огромные средства?

  • получение разрешений на ведение бизнеса в сфере общественного питания,
  • строительно-монтажные работы,
  • закупка специального оборудования (привозится из Америки),
  • закупка мебели и предметов интерьера,
  • закупка компьютерного оборудования,
  • найм и обучение персонала.

Изучая условия франшизы КФС, обратите внимание, что в договоре будут обозначены и бесплатные опции, доступные при открытии бизнеса:

  • использование франчайзи наработанного годами опыта в сфере маркетинга и рекламы мирового масштаба,
  • консультации поставщиков оборудования по всем возникшим вопросам,
  • обучение персонала,
  • консультации специалистов в процессе строительных работ.

Как начать сотрудничество с KFC?

Сотрудничество отечественного предпринимателя с головной компанией не осложнится отдаленностью – в России есть несколько представительств бренда.

И чтобы подать заявку на покупку франшизы, нужно связаться с ближайшим подразделением компании. Ранее бренд KFC работал в паре с российским брендом «Ростикс».

Но франшиза Ростикс KFC уже не существует – в 2011 г американский бренд Yum! выкупил права на владение всех ресторанов, открытых к тому времени в России.

Оставьте свои контактные данные в виде онлайн-заявки или электронного письма менеджерам компании. С вами обязательно свяжутся для выяснения всех нюансов сделки.

Компания Yum! очень дорожит репутацией сети ресторанов, а потому, к франчайзи предъявляются достаточно высокие требования.

Еще почитать:

Цена франшизы Бургер Кинг в России.

Цена франшизы Сабвей.

Сколько стоит франшиза кофейни Starbucks?

Вот он, портрет идеального, по мнению бренда, владельца ресторана:

  • Наличие управленческого опыта (желательно в заведениях общественного питания).
  • Умение распоряжаться инвестициями в целях получения большей прибыли.
  • Лидерские навыки.
  • Наличие опыта в сфере продаж и маркетинга.
  • Переговорные навыки.
  • Добросовестность и ответственность.
  • Увлеченность делом и активность.
  • Лояльность к бренду.

Соответствуете всем обозначенным качествам? Тогда обязательно задумайтесь над тем, как купить франшизу KFC и запустите собственный высокорентабельный бизнес. При условии удачно выбранного места и грамотной организации, ресторан будет давать до 500000 руб/мес чистой прибыли.

Источник: http://namillion.com/franshiza-kfc.html

Франшиза КФС: условия, оценки, отзывы и стоимость

Франшиза KFC

Открыть собственный ресторан – наверное, каждого предприимчивого человека хоть раз в жизни посещала такая идея. Однако сразу появляется миллион вопросов.

На чем сделать рекламу, как привлечь клиента, интерьер, меню – множество вариантов, и ни один не предлагает гарантированного результата. Хотя нет, как раз есть.

Это франшиза, готовая торговая марка, раскрученный бренд, которым вы можете пользоваться, конечно, заплатив компании-владельцу.

История

Зародился этот бизнес сравнительно недавно. Идея накормить людей дешевыми, но вкусными блюдами из любимой многими курицы пришла в голову Х.Сандерсу. Перевод названия дает еще больше понимания сути заведения. Дословно оно звучит как «Жареный цыпленок из Кентукки».

Секретом успеха стал особый рецепт панировки, в котором обжаривается курица. Он включает 11 трав и специй и является коммерческой тайной компании. Бизнес быстро пошел в гору.

Производитель добился того, что куриная продукция стала ассоциироваться с вкусной пищей быстрого приготовления, наряду с традиционными гамбургерами.

Что нужно знать

Сегодня нас заинтересовала франшиза КФС. Рестораны этой сети открываются в каждом городе, однако до сих пор спрос превышает предложение. У вас есть все шансы найти свое место на рынке и попробовать себя в ресторанном деле. Что привлекает в этом варианте? Франшиза КФС – это готовый бизнес.

Не потребуется ломать голову и изобретать, чем бы удивить клиента. Компания дает вам возможность готовить под известным и раскрученным логотипом, пользоваться рецептами, которые уже получили одобрение потребителей.

Сочетание низкого уровня конкуренции и широкого охвата рекламы позволяет быстро получить прибыль.

Основные плюсы

Франшиза КФС – это возможность для непрерывного развития бизнеса. Причем вы не сможете затормозить этот процесс, так как он уже прописан в договорных условиях. То есть требования головной компании достаточно жесткие.

С одной стороны, они дают вам все для получения прибыли, но с другой – не позволяют остановиться, когда захотите. Вслед за стартовой точкой нужно будет строить следующую, потом в соседнем городе и так до бесконечности.

Сеть растет, дает шанс процветать вам и компании в целом.

Еще один неоспоримый плюс, который дает франшиза КФС, – это высокая доходность. Такие рестораны быстрого питания отличаются большой популярностью. Средний чек посетителей не слишком высокий, то есть заведение доступно для всех слоев населения. При этом посещаемость очень хорошая, а значит, процент чистой прибыли высокий.

Информационная поддержка

Франшиза KFC – это отличный вариант для человека, который ищет готовую и беспроигрышную схему. Головная компания предоставляет полную информацию о том, как построить свой бизнес.

Практически по шагам расписывается, как принимать и обучать персонал, организовывать обслуживание клиентов, готовить те или иные блюда и напитки. Существуют даже наборы упаковок и салфеток, которыми вы будете пользоваться. То есть все уже расписано до мелочей.

Кроме того, личный консультант постоянно предоставляет информацию о том, как привлекать клиентов и увеличивать свой доход.

Нельзя не отметить известное имя компании. КФС – уже достаточно раскрученный бренд, который широко рекламируется по телевидению. Поэтому вам не придется доносить до каждого клиента, что предлагает ваше заведение.

Условия работы по франшизе

На самом деле компания проводит серьезный отбор кандидатов. Открыть КФС по франшизе можно, только если вы соответствуете ряду требований.

В первую очередь потребуется подтвердить опыт успешной управленческой деятельности. После этого кандидата проверят на личные качества.

Очень важно, чтобы человек сочетал качества лидера-руководителя и трудяги, который готов встать в любой момент за прилавок.

Немаловажен опыт работы в маркетинге и продажах, отличные навыки ведения переговоров и любовь к ресторанному бизнесу. Оцениваются и инвестиционные возможности кандидата, так как вложения потребуются немаленькие. Сейчас мы переходим к самому главному вопросу: сколько стоит франшиза КФС в России.

Стартовые вложения

Открыть ресторан КФС совсем недешево. От вас потребуются основательные вложения. Первоначальный сбор составляет порядка 50 тысяч долларов. При этом учитывайте, что эта сумма пойдет в качестве оплаты головной компании за использование данного бренда. Помимо этого, вам выдадут полный список того, что нужно будет покупать и оплачивать.

Это касается оборудования, строительно-монтажных работ и технологического обслуживания. Всего выходит около 700 тысяч долларов, это не считая первоначального взноса. Сумма очень внушительная, однако быстрая прибыль позволит окупить затраты. Причем сложнее всего открыть первый ресторан.

Потом выручка позволит запустить второй и третий, а доходы начнут расти в геометрической прогрессии.

Рентабельность

Это вопрос, который волнует всех начинающих бизнесменов. Когда сделанные вложения начнут возвращаться и приносить прибыль? Причем головная компания очень внимательно следит за качеством выпускаемой продукции, от этого зависит ее репутация и прибыль. Снижать расходы на сырье и подвергать риску качество вам никто не позволит.

Отнимайте от вырученной за месяц суммы ежемесячные отчисления, которые составляют 6 % от прибыли. Кому-то на данном этапе уже может показаться, что проще раскрутить бизнес с нуля, чем выполнять все требования головной компании. Помимо этого, требуется отложить один процент от выручки на рекламные расходы и еще 4 % потребуется вносить в маркетинговый фонд компании.

Даже беглый осмотр этих цифр говорит о том, насколько затратным может быть проект КФС. Франшиза, стоимость которой столь высока, оправдывает себя в крупных городах, где обязательно найдется своя ниша потребителей. Однако надежда на большие прибыли может быть основана на вашем собственном управленческом таланте и предпринимательской хватке, а также усиленном развитии сети КФС.

Ситуация на сегодняшний день

Делать или нет вложения – оценивает каждый предприниматель самостоятельно. Однако является ли оптимальным вариантом для российского бизнесмена франшиза KFC? Условия и стоимость крайне серьезные, поэтому нужно обязательно хорошо взвесить все за и против.

Однако анализ рынка показывает, что, несмотря на усиленную рекламу, пока эта сеть пользуется популярностью лишь потому, что потребители считают ее альтернативой “Макдональдса”. Однако бешеного успеха эта сеть так и не приобрела.

Сегодня все больше людей склоняются к здоровому образу жизни, поэтому вполне возможно, что самый прибыльный бизнес лежит несколько в другом направлении.

Источник: http://fb.ru/article/268435/franshiza-kfs-usloviya-otsenki-otzyivyi-i-stoimost

Франшиза KFC — условия и стоимость

Франшиза KFC

История известной компании KFC (Kentucky Fried Chicken) начинается с 1952 года, когда основатель бренда полковник Сандерс придумал удивительно вкусную панировку, в состав которой входило 11 специй и трав (данный рецепт является секретом и на данный момент).

Последующие 12 лет изобретатель путешествует по всей Америке и налаживает производство по своему оригинальному рецепту куриных блюд в более 400 ресторанах, основной концепцией которых является франшиза KFC. С 1997 года компания переходит во владение большой ресторанной корпорации Yum! Brands, тогда и становится популярной во всех уголках мира.

С 2005 года первый ресторан KFC открывается в Москве совместно с компанией Ростик Групп и начинает создавать определенную конкуренцию Макдональдсу.

Самый большой ресторан расположен не на территории США, как многие предполагают, а в Азербайджане. Также точки KFC функционируют на территории Молдовы, Казахстана, Армении и Украине. В Киеве первый ресторан был открыт сравнительно недавно – в конце 2012 года.

Стоимость франшизы KFC

  • паушальный взнос – 46900 дол.;
  • роялти (ежемесячный платеж) – 6% от общего оборота ресторана;
  • отчисления на маркетинг – 4% от общего оборота ресторана;
  • плата за рекламу на локальном уровне – 1% от общего оборота ресторана;
  • первоначальные капиталовложения – 700 тысяч долларов;
  • срок окупаемости проекта – от 36 месяцев.

Регион значения не имеет.

Еще одна интересная компания с похожей стратегией развития — сеть ресторанов быстрого питания Сабвэй.

Финансовые аспекты открытия ресторана по франшизе KFC в России

Как видно из расчетов, стоимость франшизы довольно велика, также как и уровень первоначальных инвестиций. Куда же будут направлены материальные активы?

  1. Проведение строительно-монтажных работ – 35% общей суммы
  2. Закупка пищевого оборудования – 25% общей суммы
  3. Оборудование ресторана, отделочные работы, приобретение мебели, оформление залов, декор – 15%общих средств
  4. Оформление разрешительной документацию подбор и работа с персоналом, приобретение компьютерного обеспечения – 25% общей суммы

Также франчайзер предоставляет некоторые опции бесплатно

  • Возможность сотрудничать с известным и надежным поставщиком пищевого оборудования Yum!;
  • уникальная система контроля и ведения бизнесом KFC;
  • многогранный опыт в проведении маркетинговых мероприятий;
  • предоставление консультации по вопросам строительных или дизайнерских работ ведущими специалистами компании Yum!;
  • специальное обучение руководства и сотрудников будущего ресторана в соответствии с интернациональными стандартами.

Как должен выглядеть франчайзи

Не смотря на высокий уровень первоначальных инвестиций и ежемесячных взносов, компания KFC выдвигает свои требования к будущему партнеру – франчайзи ресторана KFC:

  • наличие опыта работы в сфере общественного питания;
  • наличие собственных финансовых средств для развития бизнеса;
  • опыт работы на руководящей должности;
  • заинтересованность в дальнейшем развитии сети ресторанов и желание постоянно совершенствоваться.

Нежелательные качества потенциального франчайзи

  • пассивность;
  • работа с торговой маркой KFC для поддержания другого источника прибыли;
  • банкротство при предыдущих попытках ведения бизнеса.

KFC – это большая семья, в число которой могут попасть только сильные, грамотные, уверенные в себе личности.

Компании KFC, в свою очередь, свойственны оригинальные маркетинговые решения.

К примеру, в 2011 году для привлечения новых клиентов было проведено акцию «100000 сэндвичей для друзей», по условиям которой, человек должен был зарегистрироваться через социальные сети в официальной группе KFC.

Как результат, обещанные сэндвичи были розданы за 11 дней, а в группы KFC в социальных сетях было привлечено более 133000 человек.

Рекомендую почитать про еще пару интересных компаний: Стардогс — франшиза для начинающих, Старбакс — для предпринимателей с опытом.

Контактные данные Франчайзера

Владимир Агрест Уральский, Сибирский, Дальневосточный федеральные округа РФ + 7 (495) 212-00-00 доб. 2505 Vladimir.Agrest@yum.com
Ирина Соломоник Москва, Московская область, Приволжский, Южный Федеральные округа РФ + 7 (495) 212-00-00 доб. 2503 Irina.Solomonik@yum.com
Василий Талмач Центральный федеральный округ, страны СНГ (кроме Украины) + 7 (495) 212-00-00 доб. 2502 Vasiliy.Talmach@yum.com
Павел Гончаров Северо-Западный, Северо-Кавказский федеральные округа РФ, Украина + 7 (495) 212-00-00 доб. 2705 Pavel.Goncharov@yum.com

Источник: https://ktovdele.ru/franshiza-kfc.html

Как открыть свой ресторан быстрого питания по франшизе KFC?

Франшиза KFC

В современном мире, где создавать с нуля свой собственный бизнес является не такой уж и легкой задачей, особенно популярно стало приобретение франшизы какой-либо уже известной и успешно ведущей бизнес компании.

KFC является американской сетью кафе быстрого питания, которая акцентирует свое внимание на блюдах, приготовленных из курицы.

По своим годовым оборотам эта компания уступает только другому мировому гиганту – сети McDonald’s. На начало 2014 года под этим брендом работают 18 876 заведений быстрого питания в 118 странах мира.

Немного об истории компании

До 1991 года KFC имело свое полное название – Kentucky Fried Chicken или «Жареный цыпленок из Кентукки». Штаб-квартира KFC находится в Луисвилле, штат Кентукки, США.

Впервые заведение под названием KFC было открыто для своих посетителей во времена Великой депрессии, на фоне разорившихся бизнесменов и разрушающихся предприятий.

Гениальная идея пришла в голову предпринимателя по имени Харланд Сандерс. Он решил, что будет очень выгодно накормить людей вкусной, но при этом дешевой пищей из всеми любимой жареной курицы.

Бизнес пошел в гору, и Сандерс принял решение продавать не только еду, но и лицензии на право открытия кафе под брендом KFC в другим штатах страны.

Первая франшиза была продана в Юту. Глава компании и вся его команда проделали огромную работу, чтобы их куриные блюда наряду с гамбургерами ассоциировались с вкусной пищей быстрого приготовления.

Кстати, до сих пор компания продолжает использовать лицо Харланда Сандерса  как символ KFC.

К сожалению, в 1964 году создатель бренда был вынужден продать компанию группе инвесторов. Компания за время своего существования поменяла множество владельцев.

На данный момент KFC принадлежит ресторанному подразделению PepsiCo под названием Yum!Brands.

Секретом успеха и любви потребителей блюд этого кафе является особенный рецепт панировки, в котором обжариваются кусочки курицы. Она состоит из 11 трав и специй и является коммерческой тайной фирмы. Рецепт этот создал сам Сандерс.

Со временем ассортимент предлагаемых видов продукции значительно расширился. Теперь в меню можно видеть бургеры с начинкой из куриного филе, сэндвич-рапы, картофель фри, различные салаты и напитки, не содержащие алкоголь. В основном их поставляет компания PepsiCo.

По данным из авторитетных источников на 2013 год компания KFC стоила 10 млрд. долларов.

: KFC — история успеха

В видеосюжете подробно рассказывается об истории становления сети ресторанов быстрого питания KFC, о вкладе в становление бизнеса его основателя Харланда Сандерса.

Приводятся данные на сегодняшний день о масштабах сети по всему миру, в том числе и в России.

Развитие сети KFC в России

Первое появление сети быстрого питания KFC в Российской Федерации произошло в 1993 году. Тогда же она открыла свои двери для посетителей в Польше, Израиле и Бразилии.

Однако, если перенестись в 1993 год, то вы бы не увидели привычных букв KFC. Тогда американская компания работала совместно с российской фирмой «Росинтер», поэтому обслуживала любителей жареной курочки под брендом «Ростик’с».

Первое такое заведение открылось не где-нибудь, а в самом сердце Москвы на Красной площади в Главном универсальном магазине (ГУМ).

Проработав 5 лет на российском рынке, компания не выдержала финансовых трудностей и закрылась в 1998 году.

Через 2 года KFC снова вернулись в Россию, чтобы уже представлять свою продукцию под своим настоящим именем.

Франшиза на открытие ресторана быстрого питания была куплена компанией Talisfood, и в 2000 году открылось  первое брендовое кафе на Арбате .

В 2005 году было подписано знаменательное соглашение между «Yum!Brands» и «Ростик Групп» о сотрудничестве. По условиям договора эти две компании образовали новый совместный бренд «Ростик’с — KFC». Первое открытие ресторана под объединенным брендом состоялось в 2006 году.

Однако к 2011 году компания KFC выкупила лицензионные права на бизнес, расположенный в России.

На конец 2014 года в городах России благополучно работают 336 заведений быстрого питания KFC. Существуют планы по дальнейшему расширению компании через договора франчайзинга как в России, так и странах СНГ.

Годовые объемы выручки фирмы на территории РФ составляют более 4 миллиардов рублей.

Сколько стоит покупка франшизы сети ресторанов быстрого питания KFC в России?

По сути, главным условием для возможности купить франшизу KFC является наличие желания и необходимой суммы денег. Но все же давайте рассмотрим все предъявляемые условия более подробно.

Итак, желающие приобрести лицензионные права на использование бренда KFC в своем бизнесе должны знать, что франчайзер выдвигает следующие условия:

  1. Франчайзи платит особенный налог под названием «роялти» владельцу торговой марки KFC в размере 6% от выручки.
  2. Перед покупкой необходимо оплатить паушальный взнос, который установлен в размере 46 900 долларов США.
  3. 4 % от получаемой выручки франчайзи направляет в специально созданный маркетинговый фонд сети.
  4. 1% от выручки уходит на обеспечение локальных маркетинговых расходов.

Естественно, что кроме всех вышеописанных затрат и отчислений, покупатель лицензии на использование марки понесет еще достаточно большое количество расходов, направленных на строительство, ремонт и дизайн будущего KFC.

Среди них можно выделить следующие основные группы затрат:

  1. Проектирование будущего ресторана быстрого питания соответствующими специалистами в этой области.
  2. Строительно-монтажные работы, то есть возведение нового здания или реконструкция старого под формат и требования KFC.
  3. Покупка, транспортировка, сборка, установка пищевого и технологического оборудования, отвечающего все требованиям качества и безопасности использования.
  4. Оформление и получение всех необходимых документов, в том числе специальных договоров и разрешений.
  5. Декорирование помещения, подбор мебели и интерьера, оформление фасада кафе.
  6. Реклама и анонсы касательно открытия KFC и предлагаемых блюд.
  7. Установка и запуск в эксплуатацию компьютерной системы.
  8. Поиск и подбор команды по обслуживанию клиентов.

По уже имеющемуся опыту других предпринимателей, воспользовавшихся франчайзингом, общая цена открытия ресторана по франшизе KFC не превышает 700 тысяч долларов США. Проект окупается в течение трех лет стабильной работы ресторана.

Однако это еще не все требования, которые выдвигает головная компания своим будущим партнерам!

Обратите внимание, что кроме необходимой суммы инвестиций, покупатель франшизы должен иметь за спиной опыт ведения бизнеса в сфере общественного питания, маркетинга и продаж.

Франчайзер не заинтересован в инвесторах, которые не стремятся поддерживать и укреплять корпоративную культуру и принципы компании, которых она придерживается в ведении своего бизнеса.

KFC необходимы предприниматели, которые будут активно работать, чтобы повысить эффективность деятельности ресторана, наиболее полно удовлетворять желания и потребности клиентов, поддерживать высокий уровень сервиса и качества еды.

Все это принимается во внимание и влияет на возможность покупки франшизы KFC.

Выгоды покупателя франшизы

Во всем мире ведение бизнеса по франчайзингу является широко распространенной практикой. Тысячи бизнесменов смогли правильно и эффективно организовать свое дело на условиях покупки франшизы.

Стоит ли говорить, что ведение бизнеса в сфере быстрого питания является очень выгодным видом деятельности.

После приобретения лицензионных прав по схеме франчайзинга предприниматель становится «франчайзи» и получает огромное количество выгод и преимуществ.

Преимущества франчайзи:

  1. Вы остаетесь независимым предпринимателем, однако получаете от франчайзера весь его опыт, поддержку, консалтинг и обучение управлению и ведению успешного бизнеса.
  2. Продавец франшизы помогает на начальных этапах определиться с месторасположением будущего бизнеса, цветовыми решениями и дизайном.
  3. Вы можете законно использовать уже популярную торговую марку и репутацию франчайзера.

В конкретном случае, то есть при покупке франшизы сети быстрого питания KFC, бизнесмен получает множество дополнительных выгод:

  1. Получение испытанной временем и доказавшей свою прибыльность бизнес-концепции.
  2. Передача рецептур и технологий приготовления блюд KFC.
  3. Все кухонное и техническое оборудование, необходимое для налаживания стабильной работы заведения, можно заказать непосредственно у известного и надежного поставщика — компании Yum!
  4. Франчайзер KFC предоставит покупателю лицензии свою уникальную систему эффективного и правильного ведения бизнеса, а также его непрерывного контроля.
  5. KFC имеет колоссальный опыт в сфере проведения маркетинговых исследований, поэтому франчайзи также будет обладать всеми накопленными знаниями головной компании по проведению маркетинговых мероприятий, способствующих популяризации марки и предлагаемых блюд.
  6. Лучшие специалисты франчайзера (а именно компании Yum!Brands) дадут консультации и окажут непосредственную помощь в области строительства или дизайна нового ресторана KFC.
  7. Будущие менеджеры и работники заведения пройдут специальное обучение. После окончания курсов они будут полностью ознакомлены с международными стандартами по управлению бизнесом и качеству производимой продукции.

Работать и вести свой бизнес на условиях франчайзинга – это выгодно, удобно и легко!

Источник: http://ZnayDelo.ru/franchayzing/catalog/kfc.html

Франшиза КФС (KFC)

Франшиза KFC

Франшиза: КФС (KFC).
Головная компания: Ресторанная корпорация Yum! Brands (с 1997 года).
Год основания: 1997.

Вид деятельности: сеть ресторанов фаст-фуд со специализацией на предложении блюд из мяса курицы.
Количество ресторанов: 18900.
Год начала франчайзинга: 1997.

Стоимость франшизы (паушальный взнос): 48 400 долларов США.
Роялти: 6% от общей выручки ресторана+ 4% (накопительный маркетинговый фонд) + 1% от оборота (локальный рекламный взнос).

Сумма минимальных вложений: $700 000.
Гарантированный срок окупаемости: 3 года.
Минимальный размер торговой площади: требование отсутствует.

Как купить франшизу кфс

Рассмотрение требований соискателей на статус партнеров сети кфс осуществляется в индивидуальном порядке. Среди общих требований к франчайзи-партнеру, актуальных во всех регионах, отмечаются предпочтения:

  • опыт работы по руководству в сфере общепита;
  • ориентация на собственные (не привлеченные) финансовые средства как основу создания бизнеса;
  • отсутствие «черных пятен» управленческой биографии, например, банкротства предыдущих попыток организации и ведения бизнеса.

Для отправки заявки необходимо:

  1. зарегистрироваться в качестве ИП или ООО, получить соответствующую документацию в налоговой;
  2. иметь оформленные подтверждения о наличии средств для оплаты франчайзеру паушального (вступительного) взноса за вступление в бизнес – 48 400 долларов США.

    Оптимально, если большую часть этих средств (51%) будут составлять собственные активы соискателя, 49% — кредиты с подтвержденными гарантиями банка и одобрением платежа;

  3. документы, подтверждающие соответствие соискателя преимущественным требованиям франчайзера.

Читать также:  Франшиза INCITY

Сколько стоит франшиза kfc в России

Помимо паушального взноса, франшиза kfc в России предусматривает регулярные перечисления франчайзеру, в числе которых: ежемесячное роялти в 6% от выручки, 4% — отчисления в маркетинговый фонд, 1% — оплата рекламы на локальном уровне. Общий размер ежемесячных перечислений, таким образом, составляет 11% от оборота компании-партнера, франчайзи.

В цену включаются также капиталовложения на сумму 700 тысяч рублей. Это – инвестиции на организацию первого производственного цикла работы компании под маркой kfc. По договору франчайзинга, они распределяются следующим образом:

  • на строительно-монтажные работы, оснащение пассивных производственных мощностей – 37%;
  • на закупку активных фондов – специализированного оборудования пищевой промышленности – 25%;
  • на приобретение мебели, декор, отделку, заказ аксессуаров, идентифицирующих сеть – 15%;
  • на оформление необходимых документов под открытие бизнеса, в том числе – по работе с персоналом, покупка программного обеспечения – около 25%.

Читать также:  Франшиза 7 Пятниц

Что предоставляет владелец бренда

Рентабельность бизнеса по оценкам независимых экспертов – 400%. По расчетам владельцев франшизы, средний срок окупаемости составляет 36 месяцев.

Учитывая специфику ненасыщенного предприятиями отрасли рынка России и СНГ, расчетная величина окупаемости составляет 12 месяцев.

Стоимость франшизы гарантирует выполнение франчайзером следующих обязательств:

  1. Возможность сотрудничества, консультаций, заказа и настройки специализированного оборудования от крупнейшего поставщика активов в сфере общепита – компании Yum!
  2. Использование собственных методик управления и ведения бизнеса от kfc.
  3. Консультирование, практическая помощь в оборудовании зала, приобретении мебели, декорировании и оформлении предприятия.
  4. Обучение руководства, рядовых сотрудников правилам ведения бизнеса с kfc на базе интернациональных, общемировых норм и регламентов практики общественного питания.
  5. Полная информация о продуктах, рецептурах, правилах и стандартах приготовления.
  6. Оптимизация работы ресторана партнера.

Франшиза KFC в России

В России компания kfc впервые была представлена в 1993 году, как партнер фирмы «РосИнтер», поэтому kfc российскому потребителю изначально было известно как сеть ресторанов «РостикС».

Первая точка была открыта в ГУМе.
В 1998 году kfc покинул российский рынок в связи с мировым экономическим кризисом, отразившемся на работе ряда предприятий сети.

Возвращение датировано 2000 годом, уже под брендом kfc.

В настоящее время франчайзинговая сеть kfc в России представлена 435 ресторанами. Выручка сети в 2015 году в России составила 4.3 млрд. рублей. В настоящее время наблюдается активный рост и расширение сети, рост объема выручки за два последних года зафиксирован на уровне 46%.

География развития франчайзинга kfc в России – практически повсеместно. Преимущественно – регионы с высокой численностью населения (Центральный, Северо-Западный, Поволжский районы), города-миллионники.

Источник: https://E-tiketka.ru/katalog_franshiz/franchise-kfc-v-rossii

Поделиться:
Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.